Hoppa till innehållet
Vinsamling.se
Flaskor i en vinkällare med flaskhalsbrickor som visar när de är redo att drickas

Gratis verktyg

Lagringskollen: när är ditt vin som bäst?

Välj vinstil och årgång. Du får det typiska drickfönstret, när vinet brukar vara på topp och hur säkert det är.

Vilket vin?

Nivå

Vilken årgång?

Ditt drickfönster

Bordeaux, rött

Årgång 1965 · Vardagsbordeaux / cru bourgeois

På topp

1965I år: 19701980
Drickbart
1968–1980
Som bäst
1970–1975

Drick 1968–1980, bäst omkring 1970–1975.

Det här är ett typiskt fönster för stilen, ingen garanti. Producent, årgång och flaskstorlek spelar stor roll, och framför allt hur flaskan har förvarats: svalt, jämnt och mörkt förlänger livet, medan värme och temperatursvängningar förkortar det.

Källor: Oxford University Press, JancisRobinson.com, Decanter, Wine Spectator

Så räknar Lagringskollen

Varje vinstil har ett typiskt drickfönster räknat i år efter skörd: när vinet börjar bli drickbart, när det brukar vara som bäst och när det troligen har passerat toppen. Spannen är sammanställda från publicerade källor som Oxford Companion to Wine, Jancis Robinson och Wine Spectator och redovisas för varje resultat.

Fönstret gäller ett typiskt vin som har legat svalt och stilla. Ett vin som har stått varmt åldras snabbare. Vill du se alla stilar samlat finns tabellen över drickfönster, och i guiden vilka viner kan lagras förklarar vi varför vissa viner utvecklas och andra inte.

Vanliga frågor

Vad är ett drickfönster?

Drickfönstret är den period då ett vin är som mest givande att dricka: frukten finns kvar och tanniner och syra har hunnit mjukna. Före fönstret kan vinet kännas stramt, efter det blir det trött.

Hur säkert är drickfönstret?

Det är ett typiskt spann för vinstilen, inte en garanti. Producent, årgångens karaktär, flaskstorlek och hur vinet har förvarats kan flytta fönstret flera år åt båda hållen.

Kan ett vin bli för gammalt?

Ja. De flesta viner är gjorda för att drickas inom några år. Efter toppen tappar vinet frukt och blir tunnare, även om det sällan blir odrickbart över en natt.

Vad gör jag med viner utan årgång?

För exempelvis champagne utan årgång, tawny och bag-in-box räknar Lagringskollen från året du köpte flaskan.

Nyhetsbrev

Dags att öppna?

En gång i månaden: förvaringsråd för säsongen och påminnelser när viner i din samling närmar sig sitt drickfönster. Avsluta när du vill.

Nyhetsbrevet riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Vi skickar ett bekräftelsemejl först. Läs vår integritetspolicy.